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  嘉祥縣三民養殖場 >> 德州驢
 


德州驢簡介


 

  德州驢原產于山東省濱州市、德州市沿渤海各縣,是我國大型驢種之一,也是優秀的地方品種,目前已被國家列為地方品種保護名錄。它從外貌來說分“三粉驢”和“烏頭驢”兩大類型。
德州驢有很強的適應能力,耐粗飼、抗病力強等特點,深受各地農民的喜愛。德州驢現已被新疆、陜西、遼寧等24個省市引為種畜,同時也給養殖戶帶來了可觀的經濟效益。

體形外貌:
  體格高大,結構勻稱,外形美觀,體型方正,頭頸軀干結合良好。毛色分三粉(鼻周圍粉白,眼周圍粉白,腹下粉白,其余毛為黑色)和烏頭(全身毛為黑色)兩種。成年種驢體尺:公驢體高在142厘米,體長為143.6厘米,胸圍為152.8厘米,管圍為18.7厘米,母驢相應為140、137、160和16.4厘米。公驢前軀寬大,頭頸高揚,眼大嘴齊,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圓,四肢有力,關節明顯,蹄圓而質堅。德州驢平均體高一般為130~135厘米,高的可達155厘米。

生產性能:
   德州驢生長發育快,12~15月齡性成熟,2歲開始配種。1歲駒體高、體長為成年驢的85%以上。母驢一般發情很有規律,終生可產駒10只左右,25歲好驢仍有產駒的;公驢性欲旺盛,在一般情況下,射精量為70毫升,有時可達180毫升,精液品質好。作為肉用驢飼養屠宰率可高達53%,出肉率較高。為小型毛驢改良的優良父本品種。單驢拉車載重750千克,日行40~45千米,可連續多日。大挽力占體重的75%。

開發利用:
    從德州驢的開發和利用方面來說,一是開發它的藥用價值,德州驢個體大、皮厚、出膠率高,是熬制阿膠的上等原料。二是開發它的奶用價值,驢奶的營養成分與人奶極為相近,比例幾乎占人奶所含成分的99%,是人奶的佳替代品;且驢奶具有滋潤皮膚,改善面部環境的作用。一公斤成品驢奶在內地銷售的平均價格在35元-40元左右。三是開發它的肉用價值,俗話說:“天上龍肉,地下驢肉”。據分析,每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克,有效營養成分不亞于牛、兔、狗等肉,屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。驢肉還具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起,這表明開發飼養肉驢大有潛力。加上驢天生特有的對惡劣環境生活條件的忍耐度,是所有家畜中突出的,一旦改變它的生活條件,施之以較優厚的合適的育肥方法,其效益會有較大幅度的提高,是值得加以關注和開拓的新型飼養業。

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